İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, gastronomisi de ayrı bir yere parlar. Bu incelik arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer Lokma Tatlısı. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken hazırlanması ayrı bir zevk veriyor. İster akşam manasında olsun, ister kahvaltı arayışı